โครงการส่งเสริมและสนับสนุนการรับรองมาตรฐานฮาลาล หลักสูตร “การฝึกอบรมให้ความรู้เรื่องฮาลาล การรับรองฮาลาล การใช้เทคโนโลยี ให้กับผู้ประกอบการฮาลาลในประเทศ” (Gifted DIPROM Halal)
99,999
27 ก.พ. 2566
ฝ่ายกิจการฮาลาล สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ร่วมกับ คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม จัดโครงการส่งเสริมและสนับสนุนการรับรองมาตรฐานฮาลาล ประจำปีงบประมาน 2566 หลักสูตร “การฝึกอบรมให้ความรู้เรื่องฮาลาล การรับรองฮาลาล การใช้เทคโนโลยี ให้กับผู้ประกอบการฮาลาลในประเทศ” (Gifted DIPROM Halal) เมื่อวันเสาร์ที่ 17 ธันวาคม 2565 ณ โรงแรมเซาท์เทิร์นแอร์พอร์ต อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
โดยการจัดอบรมสัมมนามีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพให้ผู้ประกอบการทั่วราชอาณาจักรที่สนใจในเรื่องอาหารฮาลาลได้เข้าใจแนวปฏิบัติในการผลิตอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลามและสร้างความเข้าใจในแนวทางการรับรองฮาลาลให้เป็นไปในทิศทางเดียวกันอย่างมีประสิทธิภาพทั่วประเทศ
การสัมมนาเริ่มต้นด้วยการอันเชิญคัมภีร์อัลกุรอานโดยนายอมรวัตร หมีเงิน เจ้าหน้าที่ฝ่ายกิจการฮาลาลฯ จากนั้นนายศักดิ์กรียา บิลแสละ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมสัมมนา จากนั้น พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย กล่าวเปิดการสัมมนาและให้โอวาท จากนั้น ดร.อริยาพร อำนรรฆสรเดช ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม บรรยายพิเศษเรื่อง “แนวทางการพัฒนาศักยภาพและการคบบคุมมาตรฐานฮาลาลของผู้ประกอบการ ภายใต้ระเบียบฯ และข้อกำหนด”
ช่วงสาย อ.สมศักดิ์ ซูโอ๊ะ หัวหน้างานวิชาการฝ่ายกิจการฮาลาล สกอท. บรรยายเรื่อง “แนวทางการพัฒนาศักยภาพและการควบคุมมาตรฐานฮาลาลของผู้ประกอบการภายใต้ระเบียบฯ และข้อกำหนดฯ”
ช่วงบ่าย บรรยายเรื่อง “แนวทางปฏิบัติตามประกาศฝ่ายกิจการฮาลาล ฉบับที่ 4/2564 ประกาศที่เกี่ยวข้องและการใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล สกอท.” โดย นายกานต์. หงน้อย หัวหน้าเจ้าหน้าที่ฝ่ายกิจการฮาลาล
ช่วงสุดท้าย เป็นการให้ความรู้ในหัวข้อ “การใช้ระบบเทคโนโลยีเพื่อการรับรองฮาลาลสำหรับผู้ประกอบการ” โดยนายภูวดล แอนดริส เจ้าหน้าฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศ สกอท.
